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Organización de cocina y despensa

El problema que resuelve una cocina y una despensa sin sistema

Compras arroz porque no viste que ya tenías tres paquetes al fondo de la despensa. Abres el armario alto buscando la batidora y te caen dos táperes sin tapa. Te pones a cocinar con prisa y descubres que las lentejas caducaron hace meses.

Nada de eso pasa porque seas desordenada. Pasa porque la cocina es la estancia donde más manos entran y más cosas rotan: la compra semanal, lo que te traes de casa de tu madre, el aparato que usaste dos veces y sigue ocupando una balda entera. Sin un sistema, todo empuja hacia el fondo, y lo que no se ve, no existe. Se vuelve a comprar.

Qué incluye

  • Vaciado completo de armarios, cajones y despensa. Se saca todo para ver el volumen real.
  • Revisión de caducidades producto a producto. Lo caducado o dañado lo dejo separado y a la vista para que lo examines tú antes de que se tire nada.
  • Agrupación por categorías reales de tu casa: desayuno, conservas, pasta y arroz, repostería, meriendas de los niños, infusiones.
  • Sectorización por zonas de uso: cocinar, lavar, almacenar y preparar, cada una con lo suyo a mano.
  • Propuesta de organizadores medida sobre tus armarios: cestas, separadores de cajón, botes, baldas intermedias.
  • Etiquetado de zonas y fotos del resultado como referencia para el día a día.

Proyectos

Así queda: cocina y despensa

  • Despensa con botes herméticos transparentes alineados en cuatro baldas, cada alimento a la vista.
  • Armario de despensa con cestas transparentes etiquetadas que agrupan desayuno, conservas y productos de uso diario.
  • Botes herméticos altos con pasta y legumbres, alineados y etiquetados en una balda de la despensa.
  • Cajones de cocina etiquetados con los paños doblados en vertical, uno junto a otro.

Preguntas frecuentes

Dudas sobre cocina y despensa

¿Qué pasa con los alimentos caducados que aparezcan en la despensa?
Los separo aparte, a la vista, y los revisas tú antes de que se tire nada. Es una de mis normas de trabajo: no descarto nada sin tu consentimiento, ni siquiera un bote de garbanzos. Lo que esté en buen estado y sepas que no vas a consumir, decides tú qué hacer con ello; lo que ya no sirve, lo clasifico para que acabe donde debe.
En casa cocinamos varias personas. ¿El orden va a durar?
Por eso la última fase del proyecto es de formación, no de colocación. Etiqueto las zonas, te dejo fotos del resultado como referencia y os explico la lógica a ti, a tu pareja o a quien te ayude en casa, para que devolver algo a su sitio sea más fácil que dejarlo en la encimera.

¿Tu duda no está aquí? Están todas en preguntas frecuentes.

¿Empezamos por tu casa?

Cuéntame qué te agobia y buscamos juntas la solución que encaje con tu rutina. La primera conversación no cuesta nada.

También por teléfono: +34 662 28 46 01